Schmankerlecke

Zurück   Schmankerlecke > V E R S C H I E D E N E S > Marmeladen, Gelees und Kompotte

Marmeladen, Gelees und Kompotte Einkochen ist wieder in und Selbstgemachtes ist einfach gut!

 
 
Themen-Optionen Thema durchsuchen Ansicht
Alt 28.10.2018, 13:36   #1
Everest
Koch
 
Benutzerbild von Everest

Meine Stimmung: entspannt
 
Standard Chili- Gelee

Hallo Ihr Lieben,

auch die Chilies wollen gar nicht aufhören in diesem Jahr, teilweise tragen Sie noch Blüten.
So habe ich heute ein Chilie-Gelee gekocht, mein Mann liebt das zu Käse.

500 gr. Rote Paprika
10 Stück Jalapenos
400 ml Apfelsaft
200 ml Apfelessig
Alles zusammen im Blender pürieren, kurz kochen und über einem Tuch über Nacht abtropfen lassen.

Flüssigkeit mit Apfelsaft und Apfelessig auf 800 ml auffüllen und mit 1 Päckchen Gelierzucker 2:1 zu Gelee kochen.
Ergibt 5 kleine Gläschen
Liebe Grüße
Everest ist offline   Mit Zitat antworten
 

Themen-Optionen Thema durchsuchen
Thema durchsuchen:

Erweiterte Suche
Ansicht

Forumregeln
Es ist dir nicht erlaubt, neue Themen zu verfassen.
Es ist dir nicht erlaubt, auf Beiträge zu antworten.
Es ist dir nicht erlaubt, Anhänge hochzuladen.
Es ist dir nicht erlaubt, deine Beiträge zu bearbeiten.

BB-Code ist an.
Smileys sind an.
[IMG] Code ist an.
HTML-Code ist aus.

Gehe zu


Alle Zeitangaben in WEZ +2. Es ist jetzt 13:30 Uhr.



 


Powered by vBulletin® Version 3.8.3 (Deutsch)
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.