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Marmeladen, Gelees und Kompotte Einkochen ist wieder in und Selbstgemachtes ist einfach gut!

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Alt 02.10.2019, 21:29   #1
Karin
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Meine Stimmung: cool
 
Standard Bananen-Blutorangen-Marmelade

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Hab heute eine Bananen-Blutorangen-Marmelade versucht und bin begeistert, weil mir die Kombination echt gut schmeckt.


600 g Bananen (ohne Schale gewogen)
400 ml frischer Blutorangensaft mit Fruchtfleisch (je nach Belieben)
Saft einer Zitrone
500g (1 Päckchen) Gelierzucker 2:1


Bananen, Orangensaft und Zitronensaft in einen Topf geben und pürieren.
Den Gelierzucker gut untermischen und unter Rühren aufkochen lassen.
3 Minuten sprudelnd kochen lassen und dann in Gläser abfüllen.

Liebe Grüße
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